大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。鱼香土豆丝的做法视频，鱼香土豆丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：土豆、青、红辣椒个一个（配色）葱、姜、蒜 调味料：糖、盐、酱油、醋、豆瓣酱、鸡精 1.土豆、青、红辣椒切丝（土豆丝要过凉水，这样炒出脆）。

2、葱、姜、蒜切末。

3、 2.用糖、盐、酱油、醋、鸡精及一半的葱、姜、蒜切末做调味汁。

4、 3.起油锅，煸炒土豆、青、红辣椒丝到八、九成熟备用。

5、 4.加热油，放另一半的葱、姜、蒜炒香，加豆瓣酱，放入煸炒后的土豆丝、青、红椒丝，炒均匀后，加调味汁翻炒，最后加香油出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。