大家好，小石来为大家解答以上问题。脆瓜百科，脆瓜的有什么营养价值和负作用这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 营养价值：

2、 脆皮瓜味甘凉，肉甜。是绝佳的夏季蔬菜。

3、 它富含钙、磷、铁等矿物质，还含有糖、柠檬酸和少量维生素A、B、C等。

4、 负面影响：

5、 脆皮瓜性寒，平时脾胃气虚、腹泻、便溏、胃寒胀痛的人不宜吃凉皮瓜。

6、 妇女月经来潮期间和寒性痛经者不吃凉脆瓜。

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