流心肉是牛的哪个部位

流心肉是牛的哪个部位

【流心肉是牛的哪个部位】在烹饪中，"流心肉"通常指的是牛排中一种特殊的部位，其特点是内部保留一定的生熟度，形成“流心”效果。这种口感...浏览全文>>